Salmão Grelhado com Risoto de Alho Poró
Com parmesão foam, lemon zest e crispy de couve.
De R$ 79,90 por R$ 69,90
Endereço: Térreo do Makan Center, 1302 B – Sapiens Parque, Av. Luiz Boiteux Piazza – Cachoeira do Bom Jesus
Churrasco para duas pessoas, com entrada, carnes e acompanhamento. Contempla linguicinha de pernil como entrada, Bife de Chorizo (contrafilé) para duas pessoas, maionese, farofa e salada mista para duas pessoas como principal.
Endereço: Rua Intendente João Nunes Vieira, 1058 – Praia dos Ingleses
Arroz, feijão fradinho, Pulled Pork (copa lombo suíno defumado na casa e finalizado com brine de maçã no sous vide*), banana da terra grelhada, queijo coalho, cebola roxa, pimenta de cheiro e coentro.
Endereço: Estrada Vereador Onildo Lemos, 356 – Ingleses
Mergulhe em uma explosão de sabores com nosso Poke Tropical, uma iguaria havaiana que combina tradição e frescor em cada garfada. Este prato é composto por arroz japonês perfeitamente cozido, que serve como base acolhedora, e é coroado com uma cama de rúcula vibrante e suculentas fatias de manga, trazendo um toque doce e refrescante.
Endereço: Rod. João Gualberto Soares, 674 – Ingleses do Rio Vermelho
Massa Napolitana, farinha italiana tipo ’00’ com 75% de hidratação com 48 horas de maturação, molho de tomate San Marzano, mussarela argentina, queijo Catupiry original, camarões médios chilenos, finalizada com orégano e salsinha fresca.
Endereço: Av. das Palmeiras, 461 – Daniela
Um legado saboroso esculpido pelo tempo: Nossa Maionese da Casa é um clamado pedido que flui através das gerações, personifica a essência da Ponta D’Agulha. Com a passagem do tempo, essa receita familiar tem o poder encantador de unir paladares e desencadear memórias efetuosas. Nosso prato será a maionese, receita exclusiva passada de mãe para filho.
Endereço: Rod. José Carlos Daux, 7626 – Santo Antônio de Lisboa
O Inhatomirim é um drink sofisticado e exótico, perfeito para quem aprecia uma combinação de sabores marcantes e equilibrados. Preparado com vodka Absolut, o coquetel ganha o frescor e o doce natural do morango, enquanto o toque de cravo e um leve traço de angostura trazem uma profundidade aromática única. O xarope de romã adiciona uma leve doçura e cor vibrante, enquanto o xarope de tangerina e o limão siciliano equilibram com acidez cítrica. Um toque de sal, açúcar e pimenta finalizam o perfil do Inhatomirim, que é refrescante e levemente picante, ideal para brindar momentos especiais com um sabor tropical e autêntico.
Endereço: Rua Hypólito Gregório Pereira, 593 – Canasvieiras